Apelsīni ir barojošs auglis ar daudziem ieguvumiem veselībai. Pirmkārt, tajā ir daudz C vitamīna, kas ir antioksidants, kas var efektīvi uzlabot imunitāti, palīdzēt organismam pretoties vīrusu un baktēriju invāzijai un tādējādi novērst tādas izplatītas slimības kā saaukstēšanās. Tiem, kuri bieži jūtas noguruši un kuriem ir novājināta imūnsistēma, apelsīni ir lielisks papildinājums. Turklāt apelsīnos esošās uztura šķiedras palīdz veicināt zarnu peristaltiku, uzlabo gremošanu, mazina aizcietējumus un uztur zarnu veselību. Apelsīnos esošā augļskābe var arī stimulēt kuņģa sulas izdalīšanos, vēl vairāk veicinot pārtikas gremošanu un uzsūkšanos.

Apelsīniem ir arī pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu veselību. C vitamīns palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni asinīs un samazina aterosklerozes risku, savukārt uztura šķiedras palīdz kontrolēt lipīdu un cukura līmeni asinīs un novērst sirds un asinsvadu slimības. Apelsīni satur arī nelielu daudzumu kālija, kam ir noteikta ietekme uz asinsspiediena regulēšanu un palīdzību hipertensijas slimniekiem. Apelsīni satur dažādas antioksidantu vielas, piemēram, C vitamīnu un flavonoīdus, kas spēj izvadīt no organisma brīvos radikāļus un palēnināt šūnu novecošanos. Flavonoīdiem ir arī pretiekaisuma iedarbība, kas var palīdzēt mazināt iekaisuma reakcijas un tiem ir adjuvanta terapeitiska iedarbība uz dažām hroniskām iekaisuma slimībām.

Apelsīnos esošais C vitamīns var arī veicināt nehema dzelzs uzsūkšanos, kas ir īpaši svarīgi veģetāriešiem vai cilvēkiem ar nepietiekamu dzelzs uzņemšanu, palīdzot novērst dzelzs deficīta anēmiju. Apelsīni satur A vitamīnu un karotinoīdus, kas ir labvēlīgi acu veselībai. A vitamīns ir svarīga tīklenes gaismjutīgo vielu sastāvdaļa, kas palīdz uzturēt normālu redzi, savukārt karotinoīdi var aizsargāt tīkleni no gaismas bojājumiem un novērst acu slimības, piemēram, makulas deģenerāciju. Apelsīnu antioksidanti arī pozitīvi ietekmē ādas veselību. C vitamīns var veicināt kolagēna sintēzi, saglabājot ādu elastīgu un mirdzošu, mazinot grumbu veidošanos, savukārt flavonoīdi var aizsargāt ādu no ārējiem faktoriem, piemēram, ultravioletā starojuma, un tiem piemīt balinoša un pretnovecošanās iedarbība.